Kuruluk Biber

Kırmızı biberin faydaları Antioksidan bakımından zengindir Serbest radikal hasarı, ve dahil olmak üzere kronik hastalıklarla bağlantılıdır. Bu nedenle, antioksidan bakımından zengin yiyecekler yemek bu durumların önlenmesine yardımcı olabilir. Kırmızı biberdeki başlıca antioksidanlar karotenoid ailesine aittir ve beta karoten, capsanthin, zeaksantin ve luteini içerir. Göz sağlığına faydası yüksektir Kırmızı biber E vitamini, beta karoten, lutein ve zeaksantin dahil olmak üzere göz sağlığını artırabilen çeşitli besinler içerir. Kırmızı biber içindeki bu besinler, özellikle lutein ve zeaksantin, daha iyi göz sağlığı ve ve AMD riskinin düşük olmasıyla ilişkilendirilmiştir. İltihabı azaltmaya yardımcı olur Bazı kırmızı biber türleri, özellikle sıcak olanları, bileşik kapsaisin içerir. Kapsaisin, iltihap ve ağrıyı azaltmak için sinir hücrelerinizdeki alıcılara bağlanır. Bu nedenle kırmızı biber, artrit, sinir hasarı ve sindirim sorunları da dahil olmak üzere çeşitli enflamatuar ve otoimmün koşullara karşı koruma sağlar. İyi kolesterolü yükseltmeye yarar Kırmızı biber seviyenize fayda sağlayabilir. Özellikle, bu popüler baharatta bir karotenoid olan kapsanthin, daha düşük riski ile ilişkili olan HDL (iyi) seviyelerini yükseltebilir. Ayrıca Kırmızı biberdeki karotenoidler ayrıca riskinin artmasıyla bağlantılı toplam ve LDL (kötü) seviyelerinin azaltılmasına da yardımcı olabilir. Anti etkisi Kırmızı biberde sayısız bileşik kansere karşı koruyabilir. Beta karoten, lutein ve zeaksantin gibi bazı kırmızı biber karotenoidlerinin, bazı riskini arttırdığı düşünülen oksidatif stres ile mücadele ettiği belirlenmiştir. Kırmızı biberdeki kapsaisin, birkaç genin ekspresyonunu etkileyerek hücresi büyümesini ve hayatta kalmasını engelleyebilir. Kan şekeri kontrolünü sağlar Kırmızı biberde bulunan kapsaisin diyabetin tedavisine yardımcı olabilir. Bunun nedeni, kapsaisin kan şekeri kontrolünde yer alan genleri etkileyebilir ve vücudunuzdaki şekeri parçalayan enzimleri inhibe edebilir. Ayrıca insülin duyarlılığını da artırabilir. Vücuttaki kanın kalitesini arttırır Kırmızı biber, demir ve E vitamini bakımından zengindir, sağlıklı kan için hayati önem taşıyan iki mikro besindir. Demir, kırmızı kan hücrelerinde, vücudunuz boyunca oksijen taşımaya yardımcı olan bir protein olan hemoglobinin çok önemli bir parçasıdır, bu hücrelere sağlıklı membranlar oluşturmak için E vitamini gerekir. Bu nedenle, bu besinlerin herhangi birindeki eksiklikler kırmızı kan hücresi sayınızı azaltabilir. Bu, anemi, yorgunluk, soluk cilt ve ile işaretlenmiş bir durum olabilir. Tüm yemeklere eklenebilir Diyet yemeklerinize dahi ilave edebileceğiniz bu sağlıklı kırmızı biberi, yumurta, zeytinyağlı veya et yemekleri, güveçler ve hatta salatalara dahi kullanabilirsiniz. Kırmızı biberin zararları Kırmızı biberi özellikle midesinde gastrid, veya gibi problem yaşayan kişilerin kullanması bu hastalıkların tetiklenerek ağrı yapmasına hatta mide yanmalarına neden olabilir. Bu bakımdan bu tip rahatsızlıkları olanların doktorlarına danışarak tüketmelerini tavsiye ederiz.;