Buğday Nişastası 1 Kg
110,00 TL
Buğday nişastası, buğdaygiller ailesine ait temel besin maddelerimizden biridir. ; Bilindiği gibi buğday Türkiye de iki değişik mevsimde yetişir. ; Bunlarda ilkbahar ve kış mevsimleridir. ; Kışlık buğday sonbahar aylarında ekilir ve ilkbahara kadar toprak altında kalır. ; İklim olarak karasal iklimi sever. ; Ancak tek yıllık bir bitkidir. ; Yani yılda sadece bir defa ürün verir. ; Tarla dinlendirilmeden veya gübre verilmeden tekrar ürün vermez. ; Buğdaydan elde edilen buğday nişastası da özellikle sütlü tatlıların vazgeçilmezlerindendir. ; Buğday nişastası başlıca faydaları Buğdayın içerisinde bol miktarda lif bulunmaktadır. ; Lifte insan vücudu için önemlidir. ; Bağırsakları temizleyerek kabızlığın önlenmesine yardımcı olur, göz ve cilt sağlığı içinde faydalıdır. ; Ayrıca buğdayda kalsiyum, fosfor, potasyum, demir, çinko vitamini A, E, C, B ve B vitaminleri bulunur. ; Buğday nişastasından yapılan lapa deri ve göğüs hastalıklarına iyi gelmektedir. ; Buğday öğütülerek un haline getirilir. ; Unda en önemli gıda maddemiz olan başta ekmek yapımında kullanılmaktadır. ; Buğday çeşitli işlemlerden geçerek nişastaya çevrilir nişasta, muhallebilere ve sütlü tatlılara kıvam dengelemekte kullanılmaktadır. ; Ayrıca buğday nişastasından bebek ve çocuklar için besleyici ve vitaminli muhallebiler yapılabilmektedir.;
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.